牛皮癬患者是可以適量吃三七粉的。

三七粉是一種具有活血化瘀、消腫止痛、增強免疫力等功效的中藥材，對牛皮癬患者的病情有一定的幫助。其次，三七粉中的多種活性成分能夠起到抗炎、抗氧化、抗腫瘤等作用，對于牛皮癬患者的身體健康也有一定的益處。

然而，需要注意的是，三七粉并不能直接治療牛皮癬，患者不能單純依靠三七粉來治療疾病。在食用過程中，患者應該根據自身情況，適量食用，避免出現過量或者不當使用的情況。同時，患者也應該遵循醫生的指導，接受正規的治療方案，綜合治療牛皮癬。

另外，對于一些患有其他慢性疾病或者對三七粉過敏的牛皮癬患者，應該慎重食用或者避免食用。此外，三七粉的質量和來源也是需要注意的問題，應該選擇質量可靠、品牌信譽好的三七粉，避免使用假冒偽劣的產品。

濰坊東方銀屑病醫院醫生說，牛皮癬患者是可以適量吃三七粉的，但是需要在醫生的指導下使用，不能將其作為治療疾病的替代品。在食用過程中，患者應該注意適量、安全、可靠的原則，以免出現不良反應或者對身體健康造成影響。同時，患者也應該保持積極的心態和良好的生活習慣，綜合治療牛皮癬，提高治療效果