健康是一輩子的事,而減肥是附加價值,對于患有牛皮癬的人群來說,控制體重還可以穩定病情,避免皮損加重和反復。不論牛皮癬患者選擇何種飲食方式,如果能懂得擇食,多吃原型食物,避開高糖、加工品的摧殘,其實一樣能感受到身體的變化。
掌握8原則,吃飽吃滿不挨餓:
1.食物多元化追求營養均衡
安丘地區牛皮癬醫院醫生指出,避免每天吃一樣的食物,長期可能因偏食造成營養素缺乏。
2.吃原型食物
可直接看得出食物的原貌、未過度加工的食物,例如各種原塊肉類、蔬菜等等。
3.攝取好的脂肪
從天然食物而來的脂肪,如堅果、酪梨、奇亞籽、亞麻籽、奶油、橄欖油、魚油、椰子油、苦茶油及蛋、肉類脂肪等等。應避免反式脂肪,如植物奶油及氫化植物油。
4.攝取優質蛋白質
如蛋、肉、豆類、藜麥等等。
5.少量優質淀粉
不經加工、高營養成分與纖維質的原型五谷根莖類,如糙米、藜麥、地瓜、南瓜、蘿卜等。
6.大量膳食纖維
各種蔬菜、季節性時蔬。
7.避免高度加工食品
吃食物不要吃食品,太多人工添加物的食品應避免。如:火鍋料、精致蛋糕等。
8.避免含糖食物
精致糖是最該避免的,收起汽水、糖果、精致點心。