周五就是清明節啰！傳統習俗中，清明節會吃潤餅(或稱春卷)，但潤餅里面的許多食材，如花生糖粉，熱量都不低。

　　濰坊昌樂治牛皮癬醫院醫生指出，清明是個陽氣旺盛、肝火旺盛的節氣，可以說非常容易上火的時節，所以清明節氣的飲食、養身都宜以降壓減脂、平衡肝火為主。

　　除熱量高的食材減量外，牛皮癬患者也可采用五行食物原則，在潤餅中搭配青、赤、黃、白、黑五色食材來達到清明養身的效果：

　　青：蘆筍，可輕身益氣、延年益壽。

　　赤：紅蘿卜，可養肝明目、降脂通便。

　　黃：玉米筍，可清涼退火又消水腫。

　　白：牛蒡，膳食纖維含量高，可助排便順暢、增加飽足感，又可保肝、降血糖、降血脂。

　　黑：黑芝麻，可養顏潤膚抗衰老。